Im historischen Ambiente der Kuppelhalle des Naturhistorischen Museums Wien servieren wir jeden Mittwoch ab 19 Uhr ein kulinarisches Gesamtkunstwerk: Eingestimmt mit einer saisonal inspirierten Suppe und köstlichen Vorspeisen geht es zum Buffet, an dem Sie nach Herzenslust frische Miesmuscheln (oder das Kultgemüse Spargel) genießen können. Als krönender Abschluss erwarten Sie süße Versuchungen vom Dessertbuffet.
Kulturelles Highlight des Genussdinners ist die Führung "Über den Dächern von Wien", wo Sie einen Spaziergang durch das Museum bis auf das Dach – mit einem einmaligen Ausblick auf Wiens atemberaubende Innenstadt erleben. (Bitte beachten Sie, dass die Führung nicht im Dinnerpreis inkludiert ist)
Bis zum Herbst dürfen die Muscheln jetzt wachsen und gedeihen. Von 4. Oktober bis 13. Dezember 2017 und von 10. Jännner bis 14. März 2018 verwandelt sich die Kuppelhalle dann wieder in einen Gourmettempel für Miesmuscheln, Fischspezialitäten und Meeresfrüchten.
Dinner „Klassik“: Muschel- oder Spargeldinner inkl. Museumseintritt EUR 49,- pro Person (exkl. Getränke und Couvert)
Dinner „Deluxe“: Muschel- oder Spargeldinner inkl. Museumseintritt, Couvert und Getränke- & Weinbegleitung EUR 137,- für 2 Personen
Dachführung: Lassen Sie sich bis auf die Dachterrasse des Hauses entführen. Kosten pro Person EUR 9,- Beginn ca. 21 Uhr, Anmeldung ist nicht erforderlich
Unter der Patronanz von Haubenkoch Hubert Wallner
(3-Hauben, 98 Falstaff Punkte) servieren wir im Naturhistorischen Museum Wien ein hochkarätiges Menü rund um die Trüffel. Food affairs unterstützt mit diesem Abend den gemeinnützigen Verein "Wider die Gewalt".
Durch den Abend führt die österreichische Künstlerin Marika Lichter, Geschäftsführerin des Vereins.
Trüffelgala im Naturhistorischen Museum Wien
Dienstag, 14. November 2017
ab 19 Uhr, pro Person EUR 159,- (inkl. Museumseintritt ab 18 Uhr, exkl. Getränke - Weinbegleitung EUR 39,- inkl. 1 Glas Champagner)
Tickets & Reservierung Trüffelgala
+43 (0)664 60 40 86 00 │ kultur.kulinarium@food-affairs.at
Menü Trüffelgala tba
